Menu Saint Sylvestre
150 €*

Foie gras de Canard
Maison
ou
Thon mi-cuit
A la japonaise

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Fricassée de Chapon
ou
Homard vivant
Flambé au whisky (ou nature)
ou
Filet de Beauf Rossini


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Fromages
ou
Plaisirs nouveaux 2016

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Cotillons

Soupe à l'oignon à 5h

*Spectacle compris
* A choisir dans la carte, boissons non comprises